谷里保育園

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各クラスのようす

11月22日(木)厨房
今日のおやつは保育園特製手作り肉まんでした。皮はふわふわもちもち、中の具材には豚挽き肉、たけのこ、玉ねぎ、干しシイタケが入っておりシャキシャキとした食感とジューシーな肉汁があふれ出す逸品です。寒くなってきた今の時期にぴったりなメニューです。お家で試されたい方はお気軽にお声掛けください!
2018/11/22
11月21日(水)厨房
今月のお誕生日会はいなかパン、コンソメスープ、さつまいも入りグラタン、ほうれん草とコーンのソテー、パプリカのグリル、りんごでお祝いしました(*^▽^*)
さつまいも入りグラタンは子ども達にも人気でペロリと食べていました!!!
11月お誕生日のお友達おめでとうございます\(・ω・)/
2018/11/21
11月15日(木) 厨房
今日は七五三の特別メニューでした!
ちらし寿司、すまし汁、カジキマグロの南蛮漬け、ほうれん草の白和え、プチトマト、りんごでお祝いしました(*^_^*)
先週お持ち帰りした千歳飴はお家で食べられましたか?
千歳飴の「千歳」は1000年という意味で、長生きして幸せに暮らせますようにと願いを込められています。
これからも元気に過ごせますように☆★
2018/11/15
11月14日(水) 厨房
今日のメニューは、チーズパン スープカレー チキンソテーオニオンソース カボチャのグリル 柿 でした。

新メニューのスープカレーは、旬のれんこんやかぶを入れ、ウインナーやにんじんなども入った具だくさんのスープです。

子どもたちに何が入っていた?と聞くと、「ウインナー!」「れんこん!」「じゃがいも!」と、探しながら美味しそうに食べてくれました☆
2018/11/14
11月12日(月) 厨房
今日のメニューは

ご飯 ワカメスープ ホイコーロー

中華風サラダ みかん でした。

新メニューの中華風サラダは、キャベツともやしがメインの

シャキシャキとした食感で、しょうゆ、砂糖、お酢のドレッシングにごま油を利かせた中華料理に合うサラダです。

子どもたちに感想を聞いてみると

「ホイコーローとあう!」「おいしい!」と、

たくさん食べてくれました☆

キャベツ、もやし、きゅうり、人参を使っていて、

一度にたくさんの野菜が食べられるので、

ご家庭でもぜひ作ってみてください!

 
2018/11/12
10月31日(水)厨房
今日はハロウィンのメニューでした!!
ジャックオーランタンに見立てたかぼちゃのパンやかぼちゃのスープなどハロウィンならではの献立でした('ω')


ハロウィンにカボチャの理由は、元々ハロウィンは、ヨーロッパのケルト族という民族の収穫祭が起源とされています。

その頃のケルト族はこの収穫祭に「かぶ」を使っていました。

それが、後にヨーロッパからアメリカに移民した人たちによって、収穫量の多いカボチャで作られるようになりました

当時、アメリカではかぶはまだ珍しい野菜で、10月に沢山穫れるカボチャで代用したそうです。


15時のおやつはぞう組さんがクッキングをした「ハロウィンクッキー」とカボチャをふんだんに使用したカボチャケーキです(^^♪


子供たちと一緒にハロウィンを楽しみました☆
2018/10/31
10月23日(火) 厨房
今日のおやつは「こども洋食」でした!!
こども洋食は、群馬県の桐生市のご当地グルメの一つで、ジャガイモや長ねぎ、干し海老をウスターソースで炒めた料理のことを言います。 かつては屋台や駄菓子屋などで提供されており、子どもが放課後などにおやつとして食べられていたことから「こども洋食」の名前がついたといわれています。

名前からは想像出来ない味で、こどもたちは「お好み焼きの味に似てるー」と言っており、とても好評でした(^^♪
以前テレビで紹介されており、美味しそうだったので今回おやつに出してみました☆


作り方も簡単なので是非ご家庭でもお試しください!!
2018/10/23
10月19日(金)厨房
給食はバーガーバンズ、白菜のスープ、特製メンチカツ、ミモザサラダ、プチトマト、柿でした。子どもたちはパンにメンチカツを挟みオリジナルのハンバーガーを作って口いっぱいにほおばって食べていました。10月生まれのお友達、お誕生日おめでとう!
2018/10/19
10月15日(月)厨房
給食は肉団子にゅう麺、サワラのもみじ焼き、五目煮豆、さつまいものグリル、りんごでした。新メニューのサワラのもみじ焼きは一度焼いたサワラに人参とマヨネーズを混ぜた具をのせもう一度焼きます。見た目がもみじのように見えることからもみじ焼きといいます。秋にピッタリの新メニュー、簡単に作れるのでお家でも試してみてください。
2018/10/15
10月11日(木)厨房
給食はごはん、どんがら汁、肉じゃが、ピーマンのおかか和え、そして今年度初登場の柿でした。柿にはビタミン類、カリウム等が豊富に含まれており、疲労回復、かぜの予防、高血圧の予防に効果があります。お家でもいろいろな果物に触れてみてください。
2018/10/11
10月2日(火)厨房
今日のおやつは「きぬかつぎ」と「レンコンチップ」でした!!
きぬかつぎは、秋の初めに出始める小さい里芋のことをいい、皮を半分ほど残して、味噌やゴマ塩などで食べる料理です。
名前の由来は平安時代の高貴な女性が外出するときに顔まですっぽりと衣をかぶり顔を隠していた「衣被ぎ(きぬかつぎ)」を真似ています。
子どもたちは自分で皮を剥いて美味しくたべていました(^^♪

レンコンは今が旬で薄切りにレンコンを素揚げしたもので、とっても甘くサクサクとした食感で子どもに人気のおやつです!!
2018/10/02
10月1日(月)厨房
給食はきのこうどん、鶏天、かぶのごまジャコ和え、粉吹き芋、りんごでした!

かぶのごまじゃこ和えは旬のかぶを使った一品です!かぶは胃腸の働きを活発にする酵素がたくさんあり、葉にもビタミンなどたくさんの栄養が含まれています。秋のものは特に甘みが強く美味しいです(^o^)

お家でも旬の野菜を取り入れてみてください!
2018/10/01
9月20日(木)厨房
給食はごはん、みそ汁、牛肉のしぐれ煮、ナスの揚げびたし、プチトマト、りんごでした。

新メニューのナスの揚げびたしは旬の秋ナスを使っています!秋のナスは夏に蓄えた栄養がたくさん入っており、みずみずしく美味しいです(*^^*)

ぜひお家でも旬の野菜をたくさん取り入れてみて下さい♪
2018/09/20
9月18日(火)厨房
今日はお誕生日会があり、給食はキャロットライス、野菜スープ、れんこんハンバーグ、ポテトサラダ、パプリカのグリル、梨でお祝いしました。たくさん食べてお腹いっぱいになった子どもたち、これからも旬の食材がたくさん登場してきます。たくさん食べて元気いっぱい体を動かしましょう。9月生まれのみんな、おめでとう!
2018/09/18
9月13日(木)厨房
給食は食パン、トマトスープ、イワシのパン粉焼き、キャベツとツナのサラダ、りんごでした。新メニューのイワシのパン粉焼きはイワシに小麦粉、卵をつけ、パン粉に粉チーズとパセリを混ぜた衣にオリーブオイルをかけて焼いたものです。今の時期が旬のイワシにはカルシウムやビタミン類が豊富で骨が丈夫になったり、免疫力を高め風邪を引きにくくなる効果があります。また脳が活性化させるDNAが豊富に入っています。たくさん食べて丈夫な身体づくりをしましょう。
2018/09/13
9月10日(月) 厨房
今日の給食は、ごはん、豚汁、サンマの塩焼き、昆布の煮物、プチトマト、巨峰でした。

旬のサンマやゴボウ、サツマイモ、巨峰など秋の味覚をふんだんに使用したメニューで、こどもたちはたくさん給食を食べていました!!

ぞう組さんは梨狩りに行き、梨をたくさん採ってきてくれましたので3時のおやつでみんなで食べました(*^^*)

食欲の秋を楽しみましょう。
2018/09/10
9月4日(火) 厨房
今日の給食は、納豆ごはん、具沢山みそ汁、サバの塩焼き,切り干し大根の煮物、巨峰でした!!

巨峰は今年初の登場でした!

こどもたちは喜んでおり、舌を紫色に染めながら、子どもたち同士楽しそうに食べていました(*'▽')♪

納豆も大好きなお友達が多く、たくさん給食を食べていました(*^^*)
2018/09/04
8月30日(木)厨房
給食はチーズパン、オニオンスープ、とうもろこしコロッケ、ラタトゥイユ、人参のグラッセ、梨でした。

今年初登場の梨はみずみずしくシャキッとした食感で子どもたちも嬉しそうに食べていました。

新メニューのとうもろこしコロッケは普通のコロッケよりとうもろこしがたくさん入っており、生のとうもろこしを使うことにより粒の食感や甘みが強くなっています。ホクホクのじゃがいもにつぶつぶ食感のとうもろこしがマッチしてとてもおいしいです。レシピが気になる方は厨房職員にお声掛けください。
2018/08/30
8月23日(木)厨房
今日はお誕生日会メニューでチキンライス、野菜スープ、エビフライ、オリヴィエサラダ、トマト、スイカでした。子ども達は大好きなチキンライスやエビフライを沢山食べていました。

8月生まれのお友達、お誕生日おめでとう!!
2018/08/23
8月22日(水)厨房
 
今日のメニューは
ごはん みそ汁 厚揚げのそぼろあんかけ  
つるむらさきと豚肉のごま炒め 夏野菜のグリル りんご 
でした!!

新メニューの『つるむらさきと豚肉のごま炒め』は、
子どもたちも初めての食感だったようで、
「ねばねばする~」「おいしい!」とおかわりもたくさん食べてくれました☆
 
今が旬で栄養価もとても高いので、
ご家庭でもぜひ食べてみてください!
2018/08/22
8月13日(月) 厨房
本日の15時のおやつは「たまごサンド」と幼児組のお友だちがたくさん採ってきてくれたブルーベリーです!!

たまごサンドはいわゆる関西風といわれているもので、パンにマヨネーズを塗り、スクランブルエッグやゆで卵ではなく、厚焼き玉子が挟まっています☆

ブルーベリーはとても甘くて、こどもたちは嬉しそうに食べていました(*^^*)
2018/08/13
8月10日(金)厨房
給食はごはん、豚汁、アジの南蛮漬け、冬瓜のそぼろ煮、トマト、メロンでした。初登場の冬瓜のそぼろ煮は出し汁で冬瓜を煮てそぼろあんをかけた料理です。冬瓜の旬は夏ですが、皮に傷をつけたりしない限り日持ちが良く、冬まで保存しておけることから冬に食べる瓜という意味で冬瓜と名付けられました。
寒い時期に冬瓜の煮物は良いものですが、本来夏野菜であるだけに体を冷やす効果があります。まだまだ続きそうな暑さも旬のものを食べて乗り切りましょう!

また、ぞう組にて9日(木)に予定していたブルーベリースコーン作りの食育活動ですが、ブルーベリー狩りの延期に伴い14日(火)に延期になりました。お楽しみに!
2018/08/10
7月31日(火)厨房
給食はごはん、みそ汁、豚肉と夏野菜の炒め物、ひじきの煮物、きゅうりの塩昆布和え、メロンでした!新メニューの豚肉と夏野菜の炒め物にはたっぷりのトマトが入り、塩と鶏ガラで味付けをしたさっぱりとした一品です!子どもたちからも「おいしい☆」「お肉がいっぱい入ってる~☆」と好評でした♪まだまだ暑い日が続きますが、たくさん食べて暑さに負けない身体を作りましょう!
2018/07/31
7月18日(水)厨房
今日はお誕生会メニューでした★給食はエビ入りチャーハン、ワンタンスープ、中華風ローストチキン、バンサンスー、メロンでした!おやつはプリンアラモードとオレンジジュースでした!子どもたちから「好きなメニューだ(*^▽^*)」「エビがプリプリだねぇ~」と嬉しそうにたくさん食べてくれました♪7月生まれのお友達お誕生日おめでとう☆
2018/07/18
7月9日(月)厨房
今日のおやつは新メニューの「冷や汁」でした!暑さで食欲が落ちる夏に冷たい汁を冷ました米飯にかけることで食べやすくなる宮崎県の郷土料理です★保育園ではたくさん栄養補給できるようにトマト、大葉、きゅうりをいれました。子どもたちは「冷たくて美味しい!」と喜んでいる子と、慣れない味に苦戦している子と様々でした。
2018/07/09
7月6日(金)厨房
給食は七夕そうめん、鶏のから揚げ、ほうれん草の煮浸し、プチトマト、かぼちゃのグリル、スイカでした。保育園ではそうめんを天の川、オクラを星に見立て、また星型に抜いた人参と卵をトッピングしてあります。今日はきりん組、ぞう組で自分達で具をのせる食育活動を行ないました。自分できれいにトッピングをし、いつもよりもたくさん食べていました!

おやつは星形のクッキーでした。星形のクッキーに子供達は喜んで食べていました。
2018/07/06
7月2日(月)厨房
今日は開園記念日のお祝い特別ケーキでした☆★どのクラスも大きいケーキに大興奮!!!喜んでたくさん食べてくれました(*^▽^*)谷里保育園おめでとう♪
2018/07/02
6月28日(木)厨房
給食はタコライス、わかめスープ、かぼちゃサラダ、アスパラのソテー、スイカでした。
今年初のスイカに子どもたちは大喜び(*^▽^*)甘くておいしかったですね♪
気温も高く、暑い日が続いていますが、毎日たくさん食べて元気に過ごしましょう!☆
2018/06/28
6月22日(金) 厨房
今日の給食は新メニューの「ガパオライス」でした!

タイ料理の1つで名前は聞いたことあると思いますが、
こどもたちは「ガパオーてなんだ?」と不思議そうにしていて、はじめて食べる子が多かったです(*'ω'*)

ガパオとはタイのバジルのことをいい、ガパオライスはバジルの風味が利いたご飯と鶏肉を炒めたものと目玉焼きが乗っかってる料理のことを言います。
本場のガパオライスとは違い、谷里特製のガパオライスはバジルは使わず、鶏もも肉と鶏ひき肉の両方を使い、玉ねぎやパプリカ、ピーマンなどの彩りが良い野菜をたくさん使い、ナンプラー(魚醤)がほんのり香り、目玉焼きの代わりにウズラの卵をのせたものになっています。
パプリカが苦手なお友達も、はじめて食べるお友達も職員も好評でした☆
2018/06/22
6月19日(火)厨房
6月のお誕生日会メニューはロールパン、ビーフシチュー、ミモザサラダ、キャンディーチーズ、カボチャのグリル、プチトマト、りんごでした。ビーフシチューはサイコロ状の牛肉が入っており簡単にかみ切れる柔らかさになっています。子どもたちもたくさん食べてお腹いっぱいになっている様子でした。6月生まれのお友達、お誕生日おめでとう!!

来月は何が出るかお楽しみに!
2018/06/19
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